再见2019,你好2020!『嘿!有家小冒菜』

有家小冒菜5个月前535
再见2019,你好2020!『嘿!有家小冒菜』
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冒菜加盟注意哪些事项

maocai1个月前42
冒菜加盟注意哪些事项
  很多人想投资餐饮行业,都看中冒菜项目,觉得投资冒菜发展前景很好。冒菜口味独特符合大众消费者,可以说老女老少都可以吃,是一个吸金的餐饮加盟项目,那么冒菜加盟需要注意什么呢?  冒菜目前是市面上餐饮行...

四川冒菜底料怎么做

maocai1个月前48
四川冒菜底料怎么做
  四川冒菜底料怎么做?说到四川美食,人们永远不会忘记一个地方-成都,在成都特色美食可以从街头吃到街尾,而且不同的美食店铺也不相同,有山清水秀休闲餐厅,也有热闹的酒楼,始终在成都有您吃不完的美食,而且...

冒菜的调配方式有哪些

maocai1个月前41
冒菜的调配方式有哪些
  在成都的农贸市场、居民小区、街边小店,常常会看到这样的情景:一口大汤锅放在炉子上,咕嘟咕嘟冒着热气,几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里,摊主把竹篓在汤汁里一提一放,等到菜料"冒&...

南方麻辣烫和北方火锅有什么区别

maocai1个月前31
南方麻辣烫和北方火锅有什么区别
  可能「北方的麻,是麻酱的麻;四川的麻,是花椒的麻」吧!在北方,人民吃的大多数麻辣烫,如杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫都来源于东北。它们被叫作麻辣烫实在是一件难以理解的事,因为它既不麻,也不辣,只剩下烫了...

酸菜鱼如何做才会好吃

maocai2个月前36
酸菜鱼如何做才会好吃
  下面的几种鱼都适合做酸菜鱼,做酸菜鱼的鱼肉要细腻一点地鱼肉,如江团,黔鱼,黑鱼,鲤鱼这一类的,草鱼,桂鱼,黄鱼这些则不成,这些适合红烧片鱼片这些我就不多说了,技术问题没基础和长时间的经验光看人片鱼...

豆角炖肉的做法

maocai2个月前48
豆角炖肉的做法
  原料:猪后肘肉,土豆,豆角。  做法:  1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个鸡蛋清,抓匀...

孜然肉末土豆的做法

maocai2个月前42
孜然肉末土豆的做法
  土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。  原材料:  【主料】:土豆三...

粉蒸牛肉的做法

maocai2个月前37
粉蒸牛肉的做法
  粉蒸肉是南方地区的汉族名菜,通常用猪五花肉加米粉蒸制,如果觉得粉蒸五花肉油腻,粉蒸牛肉也是不错的选择。  【01】原辅用料。  主料:嫩牛肉350克,蒸肉米粉90克,干荷叶1张。  辅料:色拉油5...

四川麻辣香肠和广式腊肠你更喜欢哪种

maocai2个月前46
四川麻辣香肠和广式腊肠你更喜欢哪种
  四川麻辣香肠的做法步骤 :将猪肉(肥和瘦的比例是3:7)切成肉条,肉条约1厘米宽,3厘米长 2. 将所有调料放进切好的肉条中,拌匀,腌制12-24小时 3. 等肉腌制好以后,就可以开始灌香肠了,将...

四川不为人知的特色小吃

maocai2个月前291
四川不为人知的特色小吃
  四川是吃货们的大帝国神奇的"味"字充满了无限的可能性四川人闲逸豁达的生活态度既源于饮食也超越了饮食这些散落在四川各地的特色小吃除了新奇的造型和独特的味道专属当地的特色饮食文化还...