再见2019，你好2020！『嘿！有家小冒菜』
有家小冒菜3年前4873
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藤椒钵钵鸡的特色是什么？
maocai3年前1224
钵钵鸡来源于四川的眉山 ，已有上百年的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃优质奖，1...
川味藤椒钵钵鸡的正确做法是什么？
maocai3年前1202
夏季的市场里，经常能淘到川味十足的当季新鲜食材，新鲜的青藤椒对我来说就是最近的大福利。借着藤椒的新鲜劲儿，分享一道四川人民再熟悉不过，外省朋友可能会熟悉又陌生的藤椒口味小吃——藤椒钵钵鸡。买不到新鲜藤...
冒菜店如何才能快速提升影响力
maocai3年前1336
如今，餐饮行业成为市场中的热门，众多投资者进军都想在餐饮中分得一勺，但是想要做好却也不是一件容易的事，如何才能快速提升影响力，能够在竞争中脱颖而出，赢取消费者的好感度，成为中国最出名的餐饮店。 ...
干拌冒菜是什么菜
maocai3年前1309
干拌冒菜是什么菜干拌冒菜实际上就是没有汤料的冒菜，制作时，需要将原料煮熟入盆，不加汤汁，以红油、酱汁和调拌。和传统冒菜比，干拌冒菜味型更丰富，制作更加简单，麻辣适口，无油腻，燥辣的感觉，而且干拌冒菜的...
自热火锅冒菜是什么原理
maocai3年前1329
自热火锅冒菜是什么原理自热火锅冒菜也被称为懒人火锅冒菜，是一种快餐食品，它里面有两个部分，一部分是冒菜的菜包，另一部分是加热包。加热包里面含有碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰...
火锅、冒菜、麻辣烫和串串的区别
maocai3年前1375
火锅的起源现代火锅起源于重庆，但是我国古代很早就有关于火锅的记载。一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的"铜鼎",就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的"...
冒菜怎么做才好吃
maocai3年前1529
今天给大家分享一个香辣爽口的冒菜做法。 做法： 准备好所需要的食材：金针菇，丸子，火腿肠，豆腐，豆腐皮，木耳，土豆，青菜等等，准备好自己喜欢的菜 准备好葱，姜，蒜，花椒，豆瓣酱，火锅底料 ...
香辣爽口的冒菜做法
maocai3年前1574
香辣爽口的冒菜做法 做法： 准备好所需要的食材：金针菇，丸子，火腿肠，豆腐，豆腐皮，木耳，土豆，青菜等等，准备好自己喜欢的菜 准备好葱，姜，蒜，花椒，豆瓣酱，火锅底料 起锅烧油下入葱姜蒜爆...
火锅麻辣烫与冒菜到底有什么区别
maocai3年前1287
资深吃货告诉你，没有麻辣烫的夏天不算完整。但是有没有朋友注意到我们常吃的麻辣烫、火锅、冒菜、串串香、冷锅串串、关东煮等，它们之间到底有什么区别？傻傻分不清楚，一起来涨姿势啦~冒菜最为讲究的吃法为&...
