哪些菜可以用来做冒菜

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  冒菜是川菜吗?哪些菜可以用来做冒菜?大家对于冒菜肯定不陌生了,随著这几年的发展,冒菜已经走出了四川走向了全国。作为成都的特色小吃,冒菜在全国都受到了热烈的欢迎。

  人们喜爱冒菜,原因有三点:1.味道丰富;2.菜品多样;3.价格低廉。冒菜有多种味型,所以人们有足够多的选择,去选择自己喜欢的口味,它能够满足大多数人对美味的需求。菜品多样,使得人们可以在冒菜里尝到各种各样的菜品。

  冒菜的菜品多样,那么有哪些菜品可以用来做冒菜呢?下面,我们一起走进冒菜馆看看都有哪些菜品,一般冒菜的菜品分为荤菜和素菜。

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  荤菜类:

  牛肉、鸡肉、鸭肉、老腊肉、耗儿鱼、脆皮肠、五花肉、千层肚、毛肚、培根、脑花、肉丸子等等常见的荤菜都是可以用来做冒菜的。

  素菜类:

  海带、海白菜、青笋、黄瓜、藕片、土豆、方便面、金针菇、评估、南瓜、香豆腐、血旺、豆芽、魔芋、空心菜、粉丝、冬瓜等等,我们经常吃到的素菜都可以用来做冒菜。素菜的处理方式也很简单,切段、切片、清洗就足够了。

  所以,冒菜的菜品种类是非常多的,很多菜都可以用来做冒菜。常见的,以及不常见的都可以用来冒菜,冒菜就是简化版的火锅,所以是非常受人们欢迎的。


标签: 冒菜

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