特色冒菜的做法

maocai8个月前冒菜的做法256

  年轻人都喜欢吃特色美味的小吃,尤其是麻辣鲜香的类型,比如说冒菜,就是经久不衰的项目!冒菜在学校附近,食堂档口,美食街区,地铁口,商业街区,商场里面,只要有年轻人的存在,这个项目就是十分受欢迎的项目。

  因为冒菜其一,食材丰富,而且口味好,麻辣和三鲜都有,适合不同人的饮食习惯,再加上根据需求称斤售卖,价格也实惠公道,搭配一碗米饭,就是一顿很丰盛的餐食。

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  冒菜的起源,最早是川渝地区最有特色的名小吃之一。川渝地区,或大或小的冒菜店及小摊,遍及大街小巷,一家家冒菜点、夜市摊点人头攒动,热闹非凡。

  冒菜呢,具有出餐快,制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人。有吃火锅的感觉,但没有火锅的高价和繁琐,极大程度上体现出了川菜的精髓。烫出的食物鲜香滑嫩,麻辣适口,令人久食不厌,美不可言,食用方便;可装成"碗"出售,顾客想怎么配就怎么配。

  冒菜可以摆摊也适合开店,可大可小,而且都不会影响其经营特色。可在菜市外卖、可开个小店专卖,可设个小摊当小吃卖,还可推上小车边走边卖;


标签: 特色冒菜

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