冒菜是对于创业者们来说投资小，收入高的行业，同时也迎合顾客的消费潮流，市场广阔，因此很多创业者们都会选择开一家冒菜店。今天分享开十大冒菜加盟，开一个冒菜店注意的步骤，详解介绍开店的每个环节，可以帮助大家少走一些弯路。

　　开一个冒菜店步骤，详解介绍开店的每个环节：

　　1、投资预算。

　　预算应重点考虑一下几点：a:店面租金b:装修花费c:购置设备费用d:办理证照e:一些杂费（用于额外费用）。

　　2、店名构思店名也是十分重要的，起得名字既不能与品牌店重复（这样容易引起商标纠纷），又要是一个让人一看就能留下较深的印象的名字，所以不可忽视店名的重要性，一般在分配好资金的投入时就可以确定店铺名字了。

　　3、选址分析。

　　选好店铺后，先不必要急着办理转让手续，选址最重要的就是考察一下店铺周边的商圈，所以要对周边商圈的了解十分重要，最好了解一下这家店铺以往的经营历史会对开店有很大的帮助。

　　4、店铺租赁。

　　选择好合适的店面，也对店铺商圈有过考察分析后，就可以正式租下这个店面，着手准备开店的程序了。

　　5、证照办理（也可委托公司代理）。

　　需要拿着店面租赁合同，到有关部门（消防、卫生、环保部门审批），他们会派人来指导，等到施工完毕之前，提前与以上各部门沟通，让其安排人员前来验收，这里建议委托给代理公司，比较省事，因为新店开业也有许多其他事情需要处理。

　　6、店铺装修。

　　要根据冒菜店行业的风格以及特点，来确定装修风格，最大化的利用店铺。（也可请装饰公司来办这个流程），装修完后，需要去部门验收，拿到消防许可证，卫生许可证，环保（又称排污）许可证，然后到工商部门换取工商执照。

　　7、设备采购。

　　设备的采购，主要是包括冰柜展示柜，炉具等。

　　8、人员招募。

　　前期的这些工作准备好之后，就可以根据需求来招聘员工了，（小规模两三人就足以）因为招聘到合适的人员需要一定的时间，所以可以提前一点进行，但最终还是根据自己的情况来决定。

　　9、正式开业。

　　秉承着中国人对风水时辰有较大的讲究的原则，开店要选择一个好日子，最好利用开业机会做一些宣传活动，这样可以招揽更多的顾客让店铺聚集人气。

　　以上就是开一个冒菜店的步骤，详解介绍了开店的每个环节，可能会视自身情况做改变，但基本流程是这样。