夏天的冒菜店还能不能做，如何做，这三点让你生意火起来，虽说时间的快速流失，夏天已经来到了我们的身边，那么很多的开冒菜店的朋友都在为炎热的夏天苦恼，夏天一到，就没多少人原因来吃冒菜了毕竟天气这么热。吃了冒菜不是更热，想想都可怕，所以很多开冒菜店的不管是加盟店还是自己开店的老板都很关注这个问题。那么夏天到了冒菜店究竟还能不能做，怎样才能做，下面说三点让你免去夏天没有生意的问题。

　　第一点，增加店里的夏日产品。

　　这一点其实你不要觉得很普通很简单，有时候就是这些你觉得不在意的点让你丢失了多少客户。比如，一个冒菜店还是中规中矩的买冒菜，另一个冒菜店为自己店里进行了调整，修改了自己冒菜的口味。或者增加了许多冷饮（冻汽水-冻啤酒-凉糕-降温奶茶）等，你觉得如何。这样当顾客看到了这么多的降温物品是不是就会有许多人放不下想吃冒菜的心，就会来到你的店。

　　第二点，活动策划。

不行，装备来凑。更何况我们并不是实力不行只是自己的产品在这个季节不适合而已，那么如何把不适合变时候就需要我们来策划一下了，比如：来了多少人达到一定数量，就赠送一人一份凉糕，或者一杯冷饮，再搞些优惠活动等然后在配合活动宣传。这样你的消费者自然就来了。

　　第三点，店铺的装饰配置。

　　一个好的吃饭环境给人带来一种好的吃饭心情，在配置一下降温设备，当消费的人被你的活动吸引来了能不能留下这些顾客就看你的店铺有没有吸引他们的地方。装饰方面可以放一些美丽的盆栽，这样让人进来就感到一阵舒心，在配合一些降温器材，让人烦躁的心情慢慢平静下来。还可以适当的放一些舒心的音乐，让消费的人在舒心的环境爽快的吃着麻辣的冒菜，是不是让消费者感到一种享受。